29 września 2016

,

Tanio i Szybko - makaron z brokułami

Kolejna tania i szybka potrawa. Tym razem to makaron z brokułami i serem z dodatkiem oliwy oraz czosnku. Mimo braku mięsa, danie uwielbiane przez mojego mięsożernego męża. Gorąco polecam!

Składniki (na 2 porcje)
  • brokuł różyczki mrożone 450 g lub świeży 500 g
  • 250 g dowolnego makaronu
  • 150 g sera żółtego
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 łyżki oliwy/oleju
  • pieprz
  • sól
Sposób przygotowania
  1. Nastawić wodę na makaron i ugotować według przepisu na opakowaniu. 
  2. W międzyczasie do garnka do gotowania na parze włożyć mrożone różyczki brokuła lub podzielone na mniejsze kawałki różyczki świeżego brokuła. (Zarówno makaron, jak i brokuły gotują się około 10 minut, dlatego można ugotować wszystko w jednym garnku - makaron na dole w garnku, brokuły na metalowym sicie do gotowania na parze).
  3. W tym samym czasie przygotować oliwę z czosnkiem - czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, przełożyć do miseczki, wymieszać z pieprzem, solą i oliwą.
  4. Makaron z brokułami posypać startym serem, a następnie polać przygotowaną oliwą.

    Smacznego!

6 komentarzy:

  1. to mi przypomina nasze stare dobre "bieda-żarcie" ze studiów czyli makaron z czosnkiem, serem, oliwą i kukurydzą :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak zwał tak zwał😁 ale to dobre jest i tamto też było!😂

      Usuń
  2. Bardzo prosty przepis a danie pyszne! Dzięki za pomysł na obiad.

    OdpowiedzUsuń
  3. Faktycznie szybkie i proste danie:) A do tego naprawde smaczne:) Ja dalam na wierzch troche parmezanu i nie moglam przestac jesc he he:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Parmezan dodaje niesamowitego smaku, szkoda tylko, że taki drogi:(

      Usuń